猪肉莲菜馅饺子的做法

作者： 一朵羊-

个人认为猪肉莲菜饺子是最好吃的饺子馅，吃一次想两次😄，本人较懒，都是简单做法。

用料

• 藕 适量
• 猪肉 适量
• 姜 大拇指甲盖大小一块
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉或十三香 适量
• 葱 一把

猪肉莲菜馅饺子的做法的做法步骤

步骤 1

买回来的肉馅直接放碗里，搅一把葱，大概是肉馅的一半到三分之二多。

步骤 2

放盐（稍微多一些，搅完菜之后就不再次加盐了）白胡椒粉不要太多，五香粉或十三香。

步骤 3

热油，量要多一些，油要很热后浇到葱上，激发出葱的香味。

步骤 4

加生抽、酱油、蚝油，搅和搅和。

步骤 5

莲菜削皮，切大块，放绞肉机里搅碎（不要太小，能吃到莲菜脆脆的口感）把调好的肉馅放里面，爱吃肉就多放肉，爱吃菜就肉少一点，然后搅和搅和。尝一下咸淡就可以包啦，不喜欢吃莲菜的可以换成任何一种蔬菜，这个肉馅调什么菜都好吃！！ 因为我比较懒，所以是直接买的现成饺子皮，很快就包好啦，开吃！

猪肉莲菜馅饺子的做法的小贴士

饺子馅不要太淡哦，煮一下会更淡的！

菜谱创建时间：2023-05-16 17:42:02