凤梨酥

作者： 啊敏晨贝

自己吃的，比较随意～

用料

• 低筋面粉 200克
• 高筋粉 100克
• 奶粉 30克
• 盐 2克
• 黄油 220克
• 白砂糖 20克
• 鸡蛋 1粒

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

所有的材料要提前称好备用，我馅料凤梨🍍买好的半成品，黄油解冻软化后加入白砂糖搅拌均匀～

步骤 2

加入所有材料混合搅拌均匀即可～ 加入高筋粉，低筋粉，奶粉，盐，鸡蛋，搅拌均匀～

步骤 3

保鲜膜包裹起来，松弛半小时即可～

步骤 4

凤梨🍍馅料半成品的～好吃不腻

步骤 5

皮，静置中～可以先分馅料， 馅：15克，皮：18克

步骤 6

我的模具太大了不好用，两个的量，我这个66克，之前不懂买错了，不好用～ 正常一粒33克，可以做35粒成品～

步骤 7

中层上下165度烤13分钟，中途取出来翻面，160度再烤12分钟

步骤 8

总的烤25分钟左右上色即可～

步骤 9

香喷喷出炉啦！

菜谱创建时间：2023-05-15 19:08:30