黑米糕8寸

作者： 啊敏晨贝

蛮喜欢😍黑米糕和戚风蛋糕做法相同

用料

• 黑米粉 160克
• 低粉 45克
• 糯米粉 40克
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 20克
• 糖 80克
• 牛奶 180克

黑米糕8寸的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离.牛奶.玉米油混合拌匀加入蛋黄搅拌均匀加入黑米粉.低筋面粉.糯米粉混合搅拌均匀备用、 开始打发蛋白.加入白糖一起打发～ 打发好的蛋白和蛋黄湖混合一起搅拌均匀

步骤 2

准备材料前先小火把蒸锅里的水烧开.这样我蛋糕湖做好就可以蒸.包一下保鲜膜. 蒸锅水开后放入.大火烧开转中小火50分钟即可.闷5分钟

步骤 3

时间到关火闷5分钟后拿出来倒扣放凉～

步骤 4

太香啦！口感不错😍

黑米糕8寸的小贴士

中途不可以开锅～ 也可以烤、烤的时间和戚风蛋糕一样

菜谱创建时间：2022-03-30 22:36:13