简单午餐白切肉

作者： ゥ小ヘ修ぺ

夏天的时候，总是没胃口吃饭，烧菜更是大淋漓。 也不知道是谁发明的白切肉的做法。好吃的米饭粘满肉香。 但是随着时代的发展，猪肉的品质下降了，集体屠宰也导致猪肉带上了某种“味道”。 于是我改良了传统直接把猪肉整条扔进米饭的做法。还是简单，不失肉味，还是很下饭。

用料

• 五花肉 半条
• 生姜 几片
• 酱油 一碟
• 蒜头 半个

简单午餐白切肉的做法步骤

步骤 1

加醋，去浮沫。煮沸后，两分钟。

步骤 2

洗净，放入碗中。

步骤 3

铺入生姜。放进碗中，即可。不用加别的东西。

步骤 4

也可以直接扔进白米饭中煮。

步骤 5

饭好了后，直接切片。然后把蒜剁好，放入鲜酱油中即可。不肥不腻。

菜谱创建时间：2023-05-15 17:18:27