超鲜的清蒸小黄鱼

作者： 戚戚的美食漫游记

简简单单的美食往往更抓人心

用料

• 小黄鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量

超鲜的清蒸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

我是先用盐，全身给鱼腌制了一下，大约10分钟左右，然后用水洗干净，处理干净的小黄鱼，底部铺上姜片（我是切的姜末）

步骤 2

上面撒上姜末和葱末，加入料酒、鸡精，水开蒸17分钟左右

步骤 3

出锅。（我是因为味道差不多就没有再用盐调味，如果觉得淡，可以加点蒸鱼豉油）

菜谱创建时间：2023-05-15 12:49:07