青梅酒的制作方法:配料:新鲜青梅5斤,白酒5斤冰糖2.5斤,制作流程:1青梅洗清净晾沥干水份!2容器选择玻璃瓶或者瓷器瓶洗干净沥干(禁用塑料材质的容器)无有任何油渍.3放一层青梅,放一层冰糖,最后加入白酒(30-55度左右的粮食白酒)3个月以上才可以食用,选择容器6升1份青梅,玻璃可以密封的! 青梅1:酒1:冰糖0.5不喜欢甜的降低冰糖 注意下:亲这梅子天气热不好存放,亲收到要及时做上不能久放的,这在泡的时候清水洗洗水份干了就可以泡的,不能长时间泡水,也不能拿 去晒太阳的