准备适量排骨和芋头,根据家里人数和蒸锅大小来定
芋头戴手套削皮,直接接触皮肤会痒,削皮完洗净切块备用
芋头和肉洗净切块铺平,倒入蒸肉粉配料,搅拌抓匀,腌制30分钟(蒸肉粉超市有卖,腐乳汁味比较好吃)
高压锅压20分钟后等气消,打开搅拌一下顺序,再重新压15分钟,等气消即可出锅