苦瓜米粉汤

作者： 层层开悟层层悟

用料

• 幼米粉
• 胡萝卜
• 沙葛
• 水豆腐
• 苦瓜
• 素瓜子
• 阿桂腐竹
• 盐

苦瓜米粉汤的做法步骤

步骤 1

把沙葛洗净切丁放入气压锅内，锅内再放入适量的水

步骤 2

把老姜切丝，放油爆香后倒入煲好的汤里加入盐和菇粉调味，苦瓜切片用盐腌制，胡萝卜挑花备用

步骤 3

米粉放水沴泡待软化后，放入锅内用水煮滚至熟即可捞上，苦瓜和胡萝卜也是放入滚水煮熟捞上，摆好盘米粉上放一匙素瓜子，最后把汤汁捞上即可

菜谱创建时间：2023-05-14 14:08:44