剁椒鸦片鱼头

作者： 斛也致饱

曾经，那荣湾镇的记忆。。。。。。

用料

• 鱼头
• 盐
• 料酒
• 姜
• 葱
• 蒜
• 蚝油
• 蒸鱼豉油
• 剁椒
• 油

剁椒鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头中间剖开用盐和料酒稍微腌一会儿

步骤 2

葱姜蒜铺底，蒸鱼鼓豉油，剁椒，蚝油盖顶，蒸15分钟，再用热油淋一下 如果鱼头比较大，比如超过八两的鱼头，就蒸30分钟

步骤 3

吃吃吃😋

菜谱创建时间：2023-05-12 18:55:24