鸡胸肉去皮清洗干净,一分为三。用刀背将两面拍松
蒜瓣切碎,加入生抽,蚝油,姜片,五香粉,孜然粉抓拌均匀,让每块鸡肉都裹上酱料,腌制1.5-2小时
鸡蛋打散 鸡块蘸上蛋液
鸡块裹上面包糠
180℃ 上下火 25分钟
脆脆的
一点也不柴