黄豆苦瓜排骨浸鲍鱼

作者： 为食小胖子

用料

• 苦瓜 一根
• 排骨 一斤
• 黄豆 二两
• 姜 一块
• 盐 适量
• 鲍鱼 18只

黄豆苦瓜排骨浸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水3个小时

步骤 2

苦瓜洗净切厚厚的薄片

步骤 3

排骨切5公分长，焯水备用

步骤 4

鲍鱼去壳洗净备用

步骤 5

所有食材已准备好

步骤 6

黄豆苦瓜排骨生姜鲍鱼壳大火煮开，中小火煲20分钟，然后下鲍鱼，盖上盖子再浸5分钟

步骤 7

出锅前下3茶匙盐，大功告成😋

黄豆苦瓜排骨浸鲍鱼的小贴士

鲍鱼记得最后放，浸5分钟左右口感最好

菜谱创建时间：2023-05-10 16:27:16