土耳其牛肉三明治

作者： 酱油里没有油

主料:面包 配料:鸡蛋 调料:醉卤，白胡椒粉，柠檬汁，黑胡椒，盐

用料

• 面包

土耳其牛肉三明治的做法步骤

步骤 1

先做蛋黄酱:用一个不锈钢碗，两个无菌蛋蛋黄放入容器中，加白胡椒粉，柠檬汁，加一点盐，电动打蛋器将蛋黄打发，一边倒橄榄油一边打发，打到蛋黄酱起发

步骤 2

面包用软包也行，全麦面包也行，烤箱烤一下，烤到表面金黄即可

步骤 3

切一点洋葱丝，切一点酸黄瓜

步骤 4

起锅烧水，水开后关火下入上脑片，煮至八成熟后捞出备用

步骤 5

起锅烧油，下入洋葱，煽香后下入牛肉片，倒点醉卤，下点黑胡椒，捞出备用

步骤 6

面包涂上蛋黄酱，放点生菜，放点酸黄瓜，加入上脑片，在涂上蛋黄酱，喜欢吃辣放点辣椒粉

步骤 7

喜欢有仪式感的小伙伴可以加一层蜂蜡纸包装一下

菜谱创建时间：2023-05-09 20:17:05