蒜蓉粉丝整波士顿龙虾

作者： samantha_gu

突然儿子说想吃波士顿龙虾，我自己从来没做过，看看盒马有，就买来自己尝试着做一下，这是我第一次做，也没有看别人的教程，就自己想象着做了下，自己觉得还算比较成功的，如果哪个做法不对，欢迎大家指出。

用料

• 波士顿龙虾 1只
• 粉丝 1把
• 大蒜 1个
• 蚝油 1勺
• 料酒 少许
• 生抽 2勺
• 食用油 1勺
• 鸡精 少许
• 葱 2根

蒜蓉粉丝整波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1

因为不会杀龙虾，所以是让盒马给宰杀好的，回家只需要冲洗干净就可以了。

步骤 2

碗底铺上一层泡好的粉丝

步骤 3

调一个蒜蓉料汁:大蒜切末，葱花，加1勺耗油，2勺生抽，加一点点鸡精，1勺食用油，再加少许的纯净水，我怕有腥味，加了一点料酒，然后料汁搅拌均匀

步骤 4

把龙虾放在粉丝上，然后将蒜蓉料汁均匀的浇在龙虾上，在粉丝上加少许的纯净水（因为不加水，粉丝蒸出来会有点干）

步骤 5

水开后下锅蒸10分钟

步骤 6

美味的蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾就完成了，肉质紧实，味道鲜美！

菜谱创建时间：2023-05-07 23:18:33