烤五花肉（空气炸锅）

作者： 瓜田里的快乐猹

最近淄博烤肉很火，小区里团购小饼，于是想起来自己烤肉，卷饼吃。 味道肯定不是正宗淄博烤肉，甚至连烤串店的味道都不是，有点像那种自助烤肉店的味道。还是很美味的！ 在家实现烤肉自由

用料

• 五花肉 1斤
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 蒜 8瓣
• 洋葱 半只
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 孜然粒 适量
• 生粉 适量
• 蛋清 1只
• 十三香 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量

烤五花肉（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

准备好所有要用的料

步骤 2

把洋葱，葱姜蒜放入

步骤 3

加入生抽，料酒，生粉，十三香，烧烤料，孜然粒，鸡精，味精，耗油，蛋清

步骤 4

空气炸锅炸篮刷油，放入五花肉，180℃10分钟左右翻面，最后烤到两面金黄，肥肉微微焦黄就好了。

步骤 5

卷生菜

步骤 6

卷饼，开吃！

烤五花肉（空气炸锅）的小贴士

第一次做的时候材料不全，只放了生抽耗油十三香，鸡蛋清，孜然粒，一样美味，除了洋葱加上确实好一些，其他加不加的，个人感觉没啥区别。随意。

菜谱创建时间：2023-05-06 22:48:48