茄汁肥牛面

作者： 陌黎之

用料

• 姜蒜末
• 肥牛
• 番茄
• 白胡椒
• 蚝油
• 生抽
• 糖
• 盐

茄汁肥牛面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，下姜蒜米爆香后下番茄粒炒融

步骤 2

下番茄沙司，炒出沙后加清水

步骤 3

烧开后改小火调味：少许白胡椒粉，盐，生抽，蚝油

步骤 4

下入肥牛（可提前焯水去腥）

步骤 5

下配菜

步骤 6

另煮一份面放入碗中

步骤 7

番茄肥牛汤浇到面上即可

菜谱创建时间：2023-05-06 21:56:59