五花肉去皮、泡水(我泡了30分钟吧,着急做,没泡很久)去血水
五花肉加水、盐煮(水量在小火慢煮一个小时左右,我中途感觉水不够,又加了开水😅)
煮一个小时
水烧干了,煎。(我这里嫌锅里有煮肉的烧干留下的杂质,就洗了锅,煎)
煎了10分钟左右吧,全程小火,配蒜片,绝了👍 一个人吃完了这三块……给自己吃腻了😅