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清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法

清新爽口!脐橙意式奶酪杯

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作者: 烟火间
烟火间
有没有人跟我一样,最近忍不住想吃甜点的😋 所以自己在家做了一道低糖的甜橙意式奶酪杯, 用燕麦脆片+咖啡液打底,铺上一层自制的低卡意式乳酪, 再加上橙子来代替传统的手指饼干,口感更清新,也更健康哟~ 特别推荐用新奇士晚熟脐橙来制作这道精致的小甜点! 新奇士鲜橙是我平时买橙子的首选品牌, 它家产品产自美国加州,果香浓郁、清甜多汁, 橙子自身的甜度就足够了,不需要再加糖,清爽又可口, 而且还可以补充每日所需90%的维生素C, 下午茶来一份真的是太幸福了🥰

用料

清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备需要用到的食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脐橙去皮,取出橙肉,切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制意式奶酪: 牛奶加热+鲜榨新奇士柠檬汁,然后搅拌。牛奶会逐渐开始分离,产生絮状,盖上盖子静置20分钟。 然后用纱布过滤,被过滤出来的固体就是奶酪。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把自制的奶酪拌匀后放入裱花袋备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在燕麦脆片中拌入咖啡液,铺在甜品杯的底部

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入一层自制的奶酪

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上一层脐橙果肉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次挤入一层奶酪,然后将脐橙果肉放在上面~ 点缀一些蓝莓和薄荷叶

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一款精致的小甜点就可以享用啦~ 不仅颜值爆表,而且口感清新,健康又美味!

菜谱创建时间:2023-05-06 11:03:09
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