热狗肠面包

作者： 糖朵她妈

用料

• 高筋面粉 320克
• 糖 10克
• 干酵母 3克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 180-200g

热狗肠面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油，盐，香肠之外，全部放面包机，imix20分钟后放黄油和盐，再imix20分钟。 酸奶或者牛奶可以留点不放完，看情况加

步骤 2

一发，发酵功能40分钟左右，看情况，发到2倍大就行。 取出来非常黏手，不管，分成12份，搓圆，放15分钟后就不黏手了。 然后拉成长条，缠绕在火腿肠上。 二发，放烤箱，下面放盆热水，看天气，冬天放开水都行。发两倍大。

步骤 3

发好了就烤。烤箱预热180°，中层或者下层烤23分钟。180烤18分钟，下面没有熟透，又加了时间 可以加蒜蓉，沙拉酱，肉松，番茄酱等等

菜谱创建时间：2023-05-05 23:40:10