花胶糕

作者： 蚊子_biy8

自从去年阳过之后脸上就特别爱长痘，而且是很大的痘痘，每次都会留痘坑痘印，年纪大了皮肤修复功能又差痘印一直不会淡化，所以就给自己做些花胶糕给皮肤补充胶原蛋白希望能促进皮肤修复功能淡化痘印，当然为了让自己皮肤看起来更水 花胶的好处不需多说 花胶为八珍之一，花胶中的蛋白质的含量高达84.2％，而脂肪的含量仅仅0.2％，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。常用花胶滋补的情况有产后体虚、手术后伤口愈合、年老体衰而出现的腰膝酸软等。 美容养颜：花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛、皱纹、干涩等现象。 这个口味加了莲子百合绿豆真的很适合夏天同时还有五红、五黑、紫薯蔓越莓口味 ​

用料

• 泡发花胶 200克
• 泡发的莲子百合绿豆 250克
• 熟白芝麻 120克
• 饴糖 150-180克
• 蔓越莓 30克
• 黄油 30克

花胶糕的做法步骤

步骤 1

莲子百合绿豆各抓一把提前一晚冰箱保鲜泡发

步骤 2

花胶洗净先底下上面各铺一层姜片上锅蒸十到十五分钟

步骤 3

放姜片或者柠檬片放冰箱保鲜泡发12到16小时，我都是提前一晚泡发

步骤 4

泡发好的花胶把粘液洗掉里面的杂质洗掉剪碎

步骤 5

把花胶莲子百合绿豆放破壁机加1000~1200毫升水米糊功能

步骤 6

不粘锅烧热把黄油放下去融化转小火把米糊倒下去熬煮

步骤 7

一定是小火慢慢熬要用筷子或者硅胶产不停搅拌，这个过程大概需要一个多小时两个小时

步骤 8

熬到不粘锅和锅铲成团了把蔓越莓倒下去

步骤 9

倒芝麻

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

倒入模具整平整，冷却放冰箱保鲜存放一晚上第二天切块就可以装罐一天吃几块

步骤 12

我赶时间还不太冷就切了有点粘撒了一点熟黄豆粉下去

步骤 13

这样做一点都不腥很好吃，莲子百合绿豆很适合夏天，这个做法也可以做紫薯蔓越莓，五红，五黑口味都可以

菜谱创建时间：2023-05-04 11:40:35