酸辣萝卜片

作者： 在陡水湖拔萝卜的腊梅

用料

• 生抽 5勺
• 柠檬 一只
• 醋 3勺
• 萝卜 一根三斤大萝卜
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 四片
• 蒜 四瓣
• 小米辣 五个

酸辣萝卜片的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，放一层萝卜撒一层糖，一直到萝卜全部放到盆子，然后按压出水后，撒两三小勺盐一起按压一会，就放冰箱冷藏半小时

步骤 2

把姜、蒜、柠檬、小米辣切好备用

步骤 3

把调料倒进去，冷藏好的萝卜控干水分放进去搅拌，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时就能吃了。

菜谱创建时间：2023-05-03 20:47:44