圆麻薯

作者： 在陡水湖拔萝卜的腊梅

用料

• 黄油 80克
• 鸡蛋 3个
• 蓝黛麻薯预拌粉 400克
• 牛奶 140克
• 盐 4克
• 糖 6克
• 芝麻 24克

圆麻薯的做法步骤

步骤 1

我用的材料，黄油提前常温软化

步骤 2

接下来把所有材料除黄油外全部混合成面团，我是直接用的搅拌机搅拌，三四分钟以后加入软化好的黄油再搅拌十五分钟

步骤 3

搅拌好以后，这时候的面团很沾，所以我们可以切一点点黄油放微波炉加热成液体，然后把液体黄油涂满双手以后再去把面团拿出来分成份

步骤 4

分成每份30克一份以后搓圆，烤箱上下180度预热十分钟，把分好的每份面团用刷子刷点水上去，就可以放进去烤了，烤30分钟出炉

圆麻薯的小贴士

我家里没有奶粉，所以就用糖代替了，家里有奶粉的话可以把6克糖替换成10克奶粉。预拌粉最好用蓝黛的，更容易成功。放入烤箱之前不要忘记表面刷水，这个可以让它更容易膨起来。我做的时候没拍图，所以文字代替了。

菜谱创建时间：2021-08-19 20:11:10