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梅干菜肋排的做法

梅干菜肋排

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作者: Tree57
Tree57
继梅干菜烧肉大获肯定后,肋排复刻成功😇

用料

梅干菜肋排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肋排入网锅加姜片,注水没过肋排,5分钟、50℃、速度5,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后的肋排冲水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜和油入锅爆香,3分钟、120℃、速度1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肋排入锅,加生抽、老抽、冰糖、料酒、水,25分钟、V、反转小勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入浸泡洗净的梅干菜,15分钟、V、反转小勺,最后十秒反转速度2颠锅效果

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

菜谱创建时间:2023-05-02 21:58:32
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