一次成功的蔓越莓面包块,松软香甜,一口一个!
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今天做了蔓越莓面包块,面包松松软软,带着蔓越莓的酸甜,一口一个,好吃到停不下来!
蔓越莓面包块
材料:
高筋面粉180克
低筋面粉50克
奶粉10克
糖20克
鸡蛋液30克
牛奶125克
耐高糖酵母粉3克
或鲜酵母8克
盐2克
黄油20克
蔓越莓干40克
烤箱上下180度18分钟
注意❗️
面团揉出膜,整理光滑,放入冰箱冷冻30-40分钟,然后再开始擀开,抹沙拉酱,撒蔓越莓碎,再折叠擀开。如果第二次擀开,还是非常困难,可以再冷冻20分钟左右。也可以擀面杖抹一点玉米油防粘。
一次成功的蔓越莓面包块,松软香甜,一口一个!的做法步骤
菜谱创建时间:2023-05-02 19:07:37