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虫草花炖鸡
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作者：
Tim赖
用料
虫草花炖鸡的做法步骤
步骤 1
掉鸡屁股，冷水下锅焯水，水开后再烧2min。焯水时同时把生姜料酒放入去腥。炒完捞出用温水冲洗干净。
步骤 2
配料准备：虫草花1把泡10分钟后洗净、香菇4颗泡10分钟后洗净
步骤 3
冷水中加入鸡肉、香菇、生姜、料酒。大火煮沸后转小火炖1.5小时。加入虫草花再炖0.5小时。加小葱出锅
菜谱创建时间：2023-05-02 10:33:29
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