豆腐肉沫香菜丸子 超简单！太好吃了

作者： zquuuu

可蒸可烤可煮，材料很少，且都可以按自几喜好调整，简单到不行，租房党学生党用小电锅就可以做

用料

• 猪肉末 300g
• 卤水老豆腐 400g
• 香菜 一小把
• 料酒 两勺
• 黑胡椒盐 适量

豆腐肉沫香菜丸子 超简单！太好吃了的做法步骤

步骤 1

猪肉末加一勺料酒，搅拌至吸收，再加一勺再搅拌至吸收。我用的葱姜料酒，省事。

步骤 2

豆腐抓碎、香菜切碎，混入肉末，搅拌到能团成团的程度。还没下锅就闻到浓浓的香气了！

步骤 3

我一半丸子放了黑胡椒海盐，一半丸子没放调料。空气炸锅总共要烤半小时左右，煎锅比较快。也可以煮汤。

菜谱创建时间：2023-05-01 23:52:44