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波兰种+中种
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作者:
施长情
自用
用料
——波兰种
高筋面粉
50克
水
50克
酵母
1克
——中种
高筋面粉
150克
牛奶
85克
糖
15克
酵母
1.2克
——主面团
高筋面粉
50克
牛奶
20克
鸡蛋
1只
黄油
20克
炼乳
20克
糖
5克
盐
3克
奶粉
10克
波兰种+中种的做法步骤
步骤 1
搅拌
菜谱创建时间:2023-05-01 17:26:32
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