彩椒比目鱼

作者： 艾莉亚斯塔克

很好吃，很麻烦。

用料

• 比目鱼 500克
• 洋葱 2个
• 彩椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 香叶 2片
• 百里香 适量
• 欧芹 适量
• 白醋 60克
• 水 600克
• 料酒 240克
• 油 适量
• 柠檬 1个
• 淡奶油 2大勺
• 黄油 150克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

彩椒比目鱼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱，香叶，百里香，欧芹，水，白醋一起煮20分钟，过滤

步骤 2

彩椒下油锅焖软，打成泥

步骤 3

洋葱加料酒煮软，加入淡奶油，打成泥

步骤 4

加入黄油，彩椒，柠檬汁，盐和黑胡椒，还有刚才煮好的汤

步骤 5

煮成酱汁放入比目鱼

步骤 6

炖熟后出锅装盘

步骤 7

开吃

彩椒比目鱼的小贴士

酱汁比鱼好吃

菜谱创建时间：2023-05-01 00:10:43