冰糖腌柠檬＋巧克力柠檬片

作者： 7942QJ

一开始只是做的腌柠檬片来喝水的，喝了一段时间后就不怎么喝了，还剩下一些柠檬片，就想着不浪费了，烤干了来吃掉吧，剩下的柠檬糖水用来泡水也不错，没想着发出来就没有拍过程，但是做出来太好吃了，就想分享给大家，各位感兴趣的就将就参考一下吧

用料

• 柠檬
• 黄冰糖
• 白巧克力
• 密封罐

冰糖腌柠檬＋巧克力柠檬片的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水搓洗干净，擦干，全程不能沾一点水

步骤 2

切成薄片，去籽，黄冰糖大小不超过半截大拇指那么大，一层柠檬片，一层冰糖铺上，做好后冰箱里放一个礼拜，期间最好不要打开

步骤 3

一个礼拜后柠檬腌好了，本来腌的时候是一罐，腌好了以后就只有半罐了

步骤 4

柠檬片夹出来摆在烤架或者烤网上，烤箱68度5个小时烘烤

步骤 5

因为冰糖腌过的烤出来会有点糖沾手，可以用隔水加热巧克力，把融化的巧克力抹在柠檬片上，放冰箱冷藏半小时再翻另一面抹，最后再冷藏半小时后巧克力凝固了就可以放密封袋保存了

菜谱创建时间：2023-04-30 17:10:48