鸡蛋打好少放点盐 青椒滚刀 香肠切片
油热放入打好的鸡蛋
液体凝固就马上捞出 不要老了 一会还得炒呢
不用刷锅 直接煎香肠 香肠煎出香味 放辣椒翻炒
翻炒辣椒断生后 加入老抽 生抽 耗油
因为香肠有咸淡 鸡蛋里面也放了盐 出锅前一点尝一下 要是淡了再放盐 正常是不用在放了