蚝油牛肉

作者： �嗲�宝宝

用料

• 油 20克
• 淀粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 牛外脊或者牛里脊肉 250克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 老抽 0.5勺
• 水 一点点

蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

切片

步骤 2

洗干净后， 加入蚝油➕生抽➕老抽➕糖➕胡椒粉➕生粉➕酒 抓匀，有黏黏感觉就对了 腌制30分钟后， 锅内加油 滑牛肉， 颜色刚变盛起备用

步骤 3

下姜蒜爆香后 加入煸好的牛肉， ➕一点点水 大概2分钟就好了，

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2023-04-26 10:19:00