配菜……
调个调料 1:老抽 2:生抽 3:盐 4:糖 5:鸡精 6:白胡椒 7:料酒 8:白醋 9:300ml
带鱼两边煎黄
另起一个锅,把杭椒炒一下备用 如果你是小红辣椒,这步可以取消
把剪映的播放上油,葱姜蒜炒出香来,把之前煎好的鱼放进来,调好的料汁也倒进来,大火烧,2.3分钟就开始出浓厚的汤汁了
最后把杭椒放进来,然后一翻炒就好啦
完美,很下饭
1:带鱼切的不要像我这么小,稍微大一点 2:带鱼煎的火候大一点