豆豉土豆丝：下饭土豆丝，盘子都能舔光

作者： 喜欢的家常菜

超喜欢🉐土豆丝做法，喜欢豆豉香，喜欢下饭菜的一定要试试。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1小块
• 榨菜 30克
• 豆豉 1勺
• 食盐 适量
• 鸡精 半勺

豆豉土豆丝：下饭土豆丝，盘子都能舔光的做法步骤

步骤 1

土豆一个，胡萝卜一小块，洗净切丝。 榨菜30克。豆豉一勺（可以切碎）

步骤 2

锅中放油，油热，放豆豉，炒香（没切碎的，可以在这步把豆豉铲碎）。 放胡萝卜，翻炒均匀。

步骤 3

放榨菜丝，翻炒均匀。放土豆丝，炒匀。

步骤 4

放适量食盐（豆豉有咸度，放的食盐可以适当减少些）。 放半勺鸡精，炒熟即可。（喜欢吃软的，就炒久点。喜欢有点口感的，炒匀就可以出锅啦）

步骤 5

装盘，特别好吃下饭！

菜谱创建时间：2023-04-25 09:02:44