蒜香红油鲜虾意面

作者： 彌張

重点：蒜要多，虾头压出红油，蒜油葱油虾油，三重香味

用料

• 鲜虾 适量
• 意面 一把
• 香葱 一把
• 蒜 一头
• 橄榄油 适量
• 红椒粉 适量
• 干辣椒 3个
• 海盐黑胡椒 适量

蒜香红油鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头备用，虾身去皮去虾线。香葱切段，蒜切片。

步骤 2

锅中倒入多一些橄榄油，放入虾头，挤出红油，煎15分钟，捞出虾头，放入蒜片，葱段，干辣椒剪碎，煎出香味，葱略焦（类似葱油面里的葱）放入虾肉炒熟，调味，煮好的意面拌入其中即可。

步骤 3

简单快手。

菜谱创建时间：2023-04-24 20:13:55