滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍

作者： 一颗糖572196

色香味俱全，滑滑嫩嫩的༄「白玉菇炒肉」༄。。。不管是家常菜自己吃，还是宴客菜招待客人，都很奈斯👍👍👍

用料

• 白玉菇 适量
• 猪肉 1块
• 胡萝卜 1段
• 青椒 1个
• 葱 1段
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 食用油 2勺

滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法步骤

步骤 1

白玉菇去掉根部洗净。

步骤 2

胡萝卜和青椒切菱形片。

步骤 3

猪肉洗净切片。

步骤 4

蒜片，葱花。

步骤 5

玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。

步骤 6

锅中加水，大火烧开，加入白玉菇，胡萝卜和青椒焯水，捞出后过冷水。

步骤 7

起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入蒜片和葱花炒香。

步骤 8

加入蔬菜，大火翻炒一分钟。

步骤 9

加入生抽，蚝油和盐，鸡精，翻炒均匀。

步骤 10

淋入淀粉水，炒至汤汁粘稠。

步骤 11

鲜美滑嫩👍👍👍

滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-04-24 19:34:01