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黄豆粉红枣馒头的做法

黄豆粉红枣馒头

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作者: hlovecooking
hlovecooking
去年冬至前,婆婆给我们寄来一大袋红糖黄豆粉,做了冬至団之后还剩了很多。不想浪费,就试着做了黄豆粉馒头。

用料

黄豆粉红枣馒头的做法步骤

步骤 1

少量温水溶解激活酵母

步骤 2

红枣去核,放少量水煮软,放凉。

步骤 3

黄豆粉和中筋面粉,加入第一部的酵母水,第二步的红枣,混合均匀,揉成团。醒面15分钟。

步骤 4

醒面之后,揉面至光滑,切件,放入蒸锅,醒面20分钟左右。小火蒸,上汽后12分钟,闷3分钟。

菜谱创建时间:2023-04-24 15:37:11
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