腌蒜

作者： 依依蓉儿

现在是新蒜上市的季节，家人爱吃，做点吃吃，怕以后忘了，记录一下。

用料

• 蒜 500克
• 糖 40克
• 酱油 适量

腌蒜的做法步骤

步骤 1

把新蒜剥去外皮，不用洗直接加白糖40克拌匀，腌2～4小时。

步骤 2

把腌好的蒜头装进无水无油的干净瓶子，倒入酱油淹过蒜头，然后盖上瓶盖，放在阴凉处，7天以后就可以吃了，其实第二天就可以吃了，就是有点辣。

菜谱创建时间：2023-04-23 22:07:22