肉沫茄子

作者： 元气满满哈哈

好吃又下饭的茄子🍆 一起和我掌握这美味的秘诀吧！

用料

• 肉末 1坨
• 茄子 3条细长茄子
• 生抽 2汤匙
• 葱 1节葱段
• 蚝油 1勺
• 白糖 1茶匙
• 鸡精 1勺
• 辣椒 2片

肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

三条细长茄子切成斜片

步骤 2

准备切好的肉沫和葱段，辣椒

步骤 3

锅中倒入油

步骤 4

油开后一次倒入葱段辣椒以及肉沫

步骤 5

炒至金黄散发香味

步骤 6

放入茄子

步骤 7

翻炒后倒入生抽、蚝油、白糖，盐翻炒

步骤 8

再翻炒，放入鸡精

步骤 9

完事了，再撒点葱花，完美！

菜谱创建时间：2023-04-23 13:54:05