经典奶香吐司

作者： 辰辰妈8665

2个450g吐司盒的量，用的山茶花面粉

用料

• 高筋面粉 500克
• 糖 50克
• 酵母 8克
• 鸡蛋 1个（50）克
• 奶粉 15克
• 牛奶 100克
• 水 155克
• 盐 6克
• 淡奶油 70克
• 黄油 50克

经典奶香吐司的做法步骤

步骤 1

面团材料除盐和黄油外放入厨师机揉至成团后加入盐、黄油继续揉至扩展状态

步骤 2

揉好的面团取出分割后揉圆放置5分钟，搓条擀开，卷起来

步骤 3

放入土司盒

步骤 4

烤箱38度发酵1小时，9分满就可以

步骤 5

烤箱180度预热烤55分钟

步骤 6

出炉

步骤 7

脱模

步骤 8

租了一个娃来掰面包

步骤 9

辰辰来当手模

步骤 10

给我掰好她就在那里静静的等着，伺机出手

步骤 11

手撕

步骤 12

这个效果太好啦

菜谱创建时间：2023-04-23 13:23:04