用APP打开
家常红烧猪蹄的做法

家常红烧猪蹄

3.1万人浏览 2663人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: Miss_5
Miss_5

用料

家常红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄洗净 冷水下锅(料酒姜片葱节)烧开撇去浮沫 冲洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辅料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油下冰糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖炒出糖色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入猪蹄炒至上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辅料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一瓶啤酒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啤酒刚好末过食材

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开 调味:老抽 生抽 糖 鸡精,转至高压锅25分钟即可(没有高压锅的话,可用砂锅慢炖至猪蹄软糯收汁)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前挑出辅料 摆盘

菜谱创建时间:2023-04-22 23:28:16
打开App收藏