准备好葱花、蒜末、干辣椒段,黄瓜切片备用
鸡蛋搅散,加入少许白胡椒粉调味
热锅冷油先炒鸡蛋,炒好盛出备用
重新起锅烧油,下花椒粉、葱蒜干辣椒爆锅
爆香后加入黄瓜翻炒
黄瓜断生后加入之前炒好的鸡蛋,同时放入适量的生抽和盐调味
炒匀盛出装盘,美味的黄瓜炒鸡蛋完成✅