羊肉冬瓜汤

作者： 段9735_7iop

这道汤色泽洁白，口味清馨，鲜美。羊肉酥烂，冬瓜入口即化。羊肉味甘性热，营养丰富，冬瓜性寒和羊肉结合成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，这道汤达到了尽善尽美的境界。

用料

• 羊肉 适量
• 冬瓜 适量
• 花椒 姜 葱 适量
• 料酒 香菜 盐 适量

羊肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

取适量羊肉先焯水。炖锅放入姜片大葱花椒

步骤 2

放入水沫过食材放入料酒，大火烧开小火炖煮一个小时左右放入切好的冬瓜，冬瓜煮熟，用盐调味，开吃放上香菜即可

步骤 3

汤鲜味美，营养丰富。

菜谱创建时间：2023-04-21 15:00:06