熘豆腐

作者： Kkkanau_

用料

• 豆腐
• #配菜
• 青椒
• 胡萝卜
• 木耳
• 肉馅
• #调料
• 水淀粉
• 盐
• 味精
• 鸡粉
• 红油
• 酱油

熘豆腐的做法步骤

步骤 1

青椒胡萝卜木耳，切大小一样的丁

步骤 2

豆腐切大一些的丁（一个横切面大约十六份) 撒一些盐，用开水烫一下。 去除豆腥味。

步骤 3

少许调料油炒肉馅，加入酱油炒香。加一些水，撒入鸡粉、味精、盐

步骤 4

加入豆腐、木耳。轻轻把食材压入汤汁。炖一会。 勾入水淀粉，推动均匀。

步骤 5

汤汁粘稠后转大火，撒入青椒胡萝卜丁。 一勺红油出锅。

菜谱创建时间：2023-04-21 12:41:07