芒果芋泥麻薯

作者： 熊猫半糖

网络上超火的苏州网红小吃芋泥麻薯，据说是吃货们奔赴苏州的打卡目标。去不了苏州就不能吃到吗？在家复刻一下也没这么难，现在教你半小时搞定网红小吃。 要想芋泥顺滑我有窍门，加入一小块黄油，顺滑的同时还增加了奶香，成就了芋泥应有的香甜！

用料

• 香芋 200克
• 黄油 10克
• 紫薯粉 2克
• 零卡糖 20克
• 牛奶 100克
• 牛奶 100克
• 炼乳 10克
• 木薯淀粉 10克
• 芒果 半个

芒果芋泥麻薯的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料

步骤 2

香芋上锅蒸30分钟；

步骤 3

香芋块、紫薯粉、黄油、零卡糖和牛奶混合打至顺滑；

步骤 4

倒出到碗中；

步骤 5

制作麻薯：牛奶100克、木薯淀粉10克、炼乳10克，加热至粘稠；

步骤 6

将麻薯倒入芋泥上；

步骤 7

表面撒上切好的芒果；

步骤 8

麻薯软糯拉丝；

步骤 9

用酸奶盒子装上，春游踏青带着它，不要太羡慕我哦；

芒果芋泥麻薯的小贴士

半糖有话说～ 1、香芋的香甜软糯搭配牛奶麻薯特别好吃，表面还可以放上小圆子和糖桂花，苏州小吃就是这样的；

菜谱创建时间：2023-04-20 21:51:51