娃娃菜豆腐汤

作者： 董汐筠

虽然是春天，但是最近的气温飙升到夏天的节奏，天气热起来，晚餐时来道汤很不错，今天这道汤既有娃娃菜的清新爽口，又有豆腐的美味可口，喝起来饱腹又美味！

用料

• 娃娃菜 8片
• 老豆腐 1块
• 番茄 1个
• 蒜瓣 1瓣
• 小葱 1根
• 六月鲜·轻12克轻盐松茸酱油 3勺
• 清水 适量
• 油 适量

娃娃菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将食材洗净，娃娃菜切成长条，番茄切成小块，蒜瓣去皮去蒂切成末，葱切成葱花

步骤 3

老豆腐切成块

步骤 4

锅中放入油，油热后将老豆腐一块块码入锅中

步骤 5

煎至两面金黄即可捞出备用

步骤 6

锅中再加点油，油热后放入蒜末和一部分葱花爆香

步骤 7

放入娃娃菜翻炒

步骤 8

娃娃菜炒软后，放入番茄块翻炒一会

步骤 9

加适量清水

步骤 10

水开后，放入煎好的老豆腐煮2分钟

步骤 11

加入3勺六月鲜轻12克轻盐松茸酱油调味即可

步骤 12

出锅后撒上剩余葱花装饰，成品完成

娃娃菜豆腐汤的小贴士

1.老豆腐切成大小厚薄均匀的块 2.调味时可根据自己的口味适当增减酱油

菜谱创建时间：2023-04-20 12:59:01