花菜搞成小块(我拿剪刀剪的),洗洗 虾仁洗洗
水烧开加丢丢盐,倒入花菜焯水两分钟,捞出来,凉水冲一下。 虾仁倒进焯过花菜的水里焯熟(变色)
锅里少油,加入虾仁煸炒一会,加入花菜一起煸炒一会,加入少许盐,耗油,翻拌均匀,炒一小会,加入一点番茄酱,芝麻香油,翻炒均匀。出锅