鮮蝦紫菜湯麵

作者： YYMiu

微酸很鮮很美味

用料

• 虾
• 紫菜
• 姜
• 蒜
• 面条
• 淀粉
• 香油
• 生抽
• 米醋
• 盐
• 胡椒粉
• 糖
• 蔥

鮮蝦紫菜湯麵的做法步骤

步骤 1

蝦，剝殼去蝦線，中間切深一點讓它可以攤開變扁，裹上生粉醃一會

步骤 2

蝦頭留著備用，切蔥、姜、蒜，泡點紫菜備用（這裡沒拍照）

步骤 3

熱鍋下蝦頭炸出蝦油

步骤 4

加入姜和蒜翻炒

步骤 5

加入開水，可以多加一點，這裡太少

步骤 6

水開了之後等它滾三分鐘，再放入麵條，煮2分鐘，後撈出蝦頭

步骤 7

放入蝦仁煮煮，加入生抽、米醋、香油、糖、鹽、白胡椒粉

步骤 8

最後放入紫菜和蔥花，出鍋！

菜谱创建时间：2023-04-19 15:19:23