豆渣,面粉,盐,胡椒粉,酵母,十三香混合均匀,揉成面团,很干的话加一点点水,能揉成面团就可以了,然后醒几个小时,我是上午揉的,晚上才做
把面团擀成长方形的面皮,撒了漂亮的小葱花,然后卷起来,分成剂子,压扁,再擀成小圆饼,尽量薄一点
放锅里,用油煎,煎到两面金黄就可以了
出锅,味道不错