鮮蝦蛋炒飯

作者： YYMiu

一定要用新鮮的蝦，有點麻煩但鮮美好吃！

用料

• 虾
• 鸡蛋
• 米饭
• 葱
• 蒸魚酱油
• 黑胡椒粉

鮮蝦蛋炒飯的做法步骤

步骤 1

新鮮的蝦洗乾淨，剝殼，蝦頭和殼都留著，再切點蔥

步骤 2

鍋裡放多點油（圖裡的油明顯不夠），放入蝦頭蝦殼，炸出蝦油，然後撈出！用鍋裡的蝦油煎一下蝦肉，煎熟後撈出。

步骤 3

同一鍋油，直接打入2個雞蛋，等定型後打散，放入米飯，瘋狂翻炒，均勻後放入蝦。

步骤 4

用蒸魚豉油和黑胡椒粉調味，然後我放入蔥花，出鍋！

菜谱创建时间：2023-04-18 18:33:58