鲜美无比的蒜香蛏子

作者： 唛穗D路

蛏子和蚬子，傻傻分不清楚，但，蛏子的肉明显多很多，咬下爆汁，鲜美无比！

用料

• 蛏子 500克
• 葱 4根
• 蒜 5瓣
• 姜 4片
• 小米椒 4个
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 禾然有机有机酱油 1勺

鲜美无比的蒜香蛏子的做法步骤

步骤 1

准备食材，蛏子洗净，生姜切丝，蒜剁蓉，葱、小米椒切段备用。

步骤 2

锅中加油。

步骤 3

倒入蒜蓉、姜丝，爆香。

步骤 4

倒入蛏子，翻炒至蛏子全开。

步骤 5

加盐，加禾然有机有机酱油，翻炒均匀。

步骤 6

加葱段、小米椒段。

步骤 7

翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

成品。

步骤 9

成品。

步骤 10

成品。

鲜美无比的蒜香蛏子的小贴士

新鲜的食材，不需要过多处理，可以提前焯水再爆炒。这个季节的蚬子，肥美多汁，鲜甜无比。

菜谱创建时间：2023-04-18 17:27:27