蒜蓉浇汁秋葵

作者： 墨妍4876

最近，在淘菜菜买了几次秋葵，都很嫩。最初是想减脂，做蔬菜沙拉吃。某天，队友清蒸后浇了个蒜蓉料汁，口味比较清淡，且做法简单。

用料

• 秋葵 半斤
• 蒜 半头
• 洋葱碎 若干
• 盐 若干
• 蒸鱼豉油 若干
• 醋 酌情添加

蒜蓉浇汁秋葵的做法步骤

步骤 1

淘菜菜3.99💰一份的秋葵，250克。

步骤 2

洗净，去蒂。想更入味可以对半破成两半。码到盘子里，水开蒸10分钟。

步骤 3

蒸秋葵的时候可以准备要浇的蒜蓉汁。我切了一个小红辣椒🌶️，一撮洋葱碎，一撮香菜，半头蒜剁成末。放在一个小碗里。蒜末在最上面。烧点热油，淋在蒜末上。再加点蒸鱼豉油，加了一点点醋。盐。拌匀。基本上秋葵也蒸好了，浇上去。开饭。（准备小料的过程没拍，下次做的时候拍了来补步骤和图片。）

菜谱创建时间：2023-04-17 22:14:46